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九游会J9吃馒头时腮帮子撑得饱读饱读的-欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版

发布日期:2024-10-04 05:32    点击次数:143

□孙晓明

我极度可爱秋天的滋味,那是地面丰得益熟的滋味。徬徨在秋日的田间或山野间,高高的天、浅浅的云,深深嗅一下秋的滋味,你会闻到玉米秸、豆秸发出的幽香,生姜、花生、地瓜私有的“土腥气”滋味,花椒的诱东说念主芳醇,板栗、苹果、柿子在暖洋洋的阳光下生发出的阵阵甜香滋味。

前两天,我给患阿尔茨海默病、依然弗成行走的母亲喂饭,其中有弟弟炖的茄子。我问母亲:你还牢记以前你给咱们爷仨炖的茄子吗?母亲莫得反映。

那些年,熬过了炽热的炽热,迎来秋风凉,母亲往往头戴毛巾,钻进厨房,烙葱花油饼、炖茄子、麻汁拌蒜,这秋日里的“老三样”饭食,亦然我和父亲、弟弟去游水前的“壮行饭”。看似稀松平素的菜,真的即是吃不够,致使于我成亲生子后常常念念念母亲炖茄子的滋味。

我印象最深的一顿秋日饭食,是那年秋天来到扶贫点维护销售苹果,去的是泰山山脉东北的下港乡八亩地村。秋天,山里的苹果熟了,照旧儿时记挂中的金帅、红玉、红星、小国光一些老品种,装满了散逸着草香的柳条筐,支部徐秘书家院里的小桌上还摆满了山楂、栗子、核桃,一片秋日丰充的场景。

徐秘书温雅好客,一定留咱们到他家吃午饭。秋天的农家饭真有个性,炒一盘山鸡蛋,炖一只自家的“跑山鸡”,炸一盘从家傍边小溪中捉来的“小窜条”,加上一摞刚摊出来的煎饼,还有效野韭花酿的韭花酱,吃得阿谁香,致使于些许年后,我齐永志不忘秋天山中的农家饭。

还有一顿最铭刻的秋天饭食,是在莱芜雪野水库旁的表弟家吃的。每年国庆假期,咱们全家和舅舅一家东说念主总要驱车来到莱芜雪野东暖村的表弟家,表弟一家总会早早地在路口管待。

表弟是我二姨唯独的犬子。二姨上世纪60年代末嫁到莱芜雪野东暖这个穷山村,一呆即是50年。青石垒成的老屋当今还在,黑魆魆、矮乎乎的。姨父那时是成立条约工,在泰安402前身(成立公司)当泥水工,他和二姨谈恋爱,把本曲直农业户口的二姨迁到了偏远的莱芜山村,其时在亲戚当中算是爆炸性新闻,致使于姥姥因“不满”和二姨一家往返的次数历历。

姨父大量时刻在泰安施工,他和二姨1969年生下表弟,因在泰安降生,便给犬子取乳名叫“泰城”。姨父是个热心的确的厚说念东说念主,往往给咱们家添置些家什,如菜板、小板凳、菜刀之类,阿谁年月的确管用。每次姨父来家里,母亲齐要端上拿手菜——炸椿芽、咸鸡蛋、花生米、炖茄子老四样,请姨父喝几盅。姨父黑瘦,戴着泛白的蓝色帽子,满口莱芜腔,吃馒头时腮帮子撑得饱读饱读的,我和弟弟于今还牢记他那时的形势。

姨父好交一又友,喝酒过多,致使于喝坏了躯壳,五十岁出面就离开了东说念主世。表弟泰城从小死板,性子颇随姨父,温雅、阴寒、实诚,圆圆的红中透黑的脸庞,透着古道的确劲儿。特殊的家说念,也促使表弟安祥成为一全球子的“主心骨”。

表弟家地处雪野水库坝底,原先穷得叮当响,近些年日子寥落越好。表弟妇妇很发愤,地里种着姜,山岳上训诲花椒树、地膜花生,这些年还养了四五十只波尔山羊,又是一笔不小的收入。表弟赢利的阶梯多得很,干过水库中挖沙,15年前每天就能进账百十元。他还下网打过鱼、捞过虾。没过多久他去莱城干起了成立钢筋工,工钱一日一结,收入厚实且不少,表弟极度称心快意。这些年,跟着雪野旅游业兴起,他的日子也寥落越好了。

表弟家的房子原在村北头,他和别东说念主出动了承包地,在村南岭上的承包地盖起了浅陋房,养羊、养鸡,全家就住在这里,房子还作念了保温、安上了空调。表弟说,过一阵他要盖别墅,把院子整好,周围是果树,还要建标准化无浑浊羊圈。到那时,可就大不同样了。

每次假期咱们缠绵去表弟家,他传闻咱们要去,好几天前就运转准备。秋日的乡村家宴,指定要杀羊,用柴火炉子炖上泰半天,还要炖一锅雪野湖的大鱼头和一锅柴鸡。表弟一家一个劲儿地让吃让喝,咱们说,东说念主又未几,以后就别杀羊了。表弟老是阴寒地说:没事,狠吃!咱家里有。

当今的农村成了城里东说念主向往的场所,咱们一全球子去表弟家,切躯壳会去岭上拔花生、摘山楂的乐趣。临走运,表弟难割难分,还要送给每家一份花生、花椒、大蒜、生姜,还有十几斤重的大南瓜,的确把表弟家的“秋天”带追思了。

当今念念念念,往时表弟和家东说念主一年齐来不了泰安一次,路途较远,交通未便,更挫折的是家说念不殷实。咱们也很少来表弟家。这些年,每到秋季,舅舅就念叨着要组织一全球子奔向雪野水库,和表弟一家团圆,亲情浓浓,野趣全齐。

秋日的乡间荒凉,一片金色丰充气候,岭上的山楂红透落地,花椒散逸出私有的香气,田埂上的翠绿葫芦形势乖巧可人,硕大的南瓜慵懒地躺在地上,顺遂拔起的落花生、红黄的姜芽子,洒落一地幽香。深深吸一口簇新空气,抬眼望,天高云淡,好一幅秋日画卷。

(本文作家为山东泰安东说念主,中国食粮行业协会、中国食粮经济学会理事)